Управляющий рестораном (Сеть ресторанов Японамама)

Поддержание сервиса ресторана на высоком уровне. Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Руководство коллективом ресторана (составление...

Требования: Образование высшее Опыт работы в должности директора/управляющего ресторана не менее 3-х лет Успешный опыт развития ресторанов Грамотная...

Операционное управление персоналом ресторана. Мотивация команды, сокращение текучки в ресторанах, развитие ресторанов, рост выручки. Оптимизация затрат: потери по инвентаризациям, списания...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах, кафе города Ташкента от 3 х лет. Знание кассовой дисциплины, Iiko, Word, Exсel.

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их...

Обязательное знание русского /узбекского/английского языков. Знание базового менеджмента ресторана. Уверенный пользователь jowi программы. Разработка мотивационных систем для персонала.

Оперативное руководство: ежедневная организация работы и контроль всех участков подразделений ресторана, производственного цеха, закупок, бухгалтерии, доставки. Контроль над соблюдением стандартов...

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности Директора ресторана не менее 2-х лет, опыт в сетевых проектах (желательно).

Операционное управление кофейни, реализация и контроль всех операционных процессов. Обеспечение соблюдения стандартов, инструкций, политики и законодательства РК в кофейни.

Высшее образование. Опыт работы в операционном управлении не менее 3х лет. Высокие коммуникативные навыки, готовность работы в режиме многозадачности.

Планирование, организация и контроль работы кафе (контроль выполнения плана продаж; обеспечение рациональной организации труда персонала; обеспечение и контроль наличия необходимых...

Опыт работы в аналогичной должности от 3 х лет. Знание кассовой дисциплины, офисных программ (Microsoft Office). Знание стандартов сервиса, принципов...