-
Разделка туш и подготовка к дальнейшей обработке (обвалка, жиловка и нарезка).
-
Обработка различных видов мяса: говядина, баранина, и др.
-
Приготовление мясных заготовок: фарш, стейки, котлеты, полуфабрикаты.
-
Маринование, фасовка, взвешивание и упаковка продукции.
-
Контроль качества сырья: проверка свежести, внешнего вида, условий хранения.
-
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
-
Опыт работы мясником / обвальщиком / жиловщиком от 3 лет
-
Умение разделывать мясо (говядина, баранина и др.).
-
Знание санитарно-гигиенических норм и правил хранения мяса.
-
Аккуратность, ответственность, физическая выносливость.
-
Умение работать с ножами и мясоперерабатывающим оборудованием.
-
Наличие санитарной книжки или готовность оформить её.
-
Умение работать в команде и соблюдать трудовую дисциплину
-
Официальное трудоустройство.
-
График работы: полный рабочий день
-
Стабильная заработная плата (выплаты своевременно).
-
Обеспечение спецодеждой и инструментами.
-
Комфортные условия труда, оборудованное рабочее место.
-
Возможность переработок и дополнительных смен (по желанию).
-
Дружный коллектив и стабильная работа.