Управляющий/Администратор премиального ресторана-при отеле (в горах г. Чимгана)

• В курортный отель, расположенный в горах г. Чимган.

СРОЧНО требуется : Управляющий/ Администратор премиального ресторана.

• ❗️ ТРЕБОВАНИЯ:
• Презентабельный внешний вид
• Успешный опыт работы: от 4-5 лет, на позиции Управляющего ресторана "миддл или премиального сегмента". Желательно в отелях.
• Знание современных тенденций ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
• Понимание особенностей работы в премиум сегменте.
• Свободно владением русским языком. ( Узб/ Англ. желательно разговорный)
• Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения и нести ответственность.

✅ ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Управление функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса.
• Решение административно – организационных вопросов.
• Организация и контроль всех процессов ресторана — от кухни до зала.
• Разработка графиков работы и контроль соблюдения трудовой дисциплины персонала.
• Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды (официанты, администраторы, повара и др.)
• Взаимодействие с другими подразделениями компании.
• Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству обслуживанию и тд.

✅ УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

• Место работы: Ташкентская область, Бостанлыкский район, Чимган.
• График работы : 6/1 или 5/2 "Проживание на объекте".
• Конкурентоспособная заработная плата, соответствующая опыту и навыкам ( 15-16 млн) с перспективой роста
• ( После исп.срока) Трудоустройство ТК РУз
• Престижная работа: в гостинице Арчазор: г. Чимган.