Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 28 лет, родился 11 декабря 1996

Не ищет работу

Ташкент, готов к переезду, готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Повар универсал,Су-шеф, Шеф-повар. Технолог в сетевых ресторанах

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод

Опыт работы 8 лет 6 месяцев

Октябрь 2021 — Январь 2022
4 месяца
Великий гетсби
Су шеф
Это место мне пригодолось для адаптатсия в ташкент А так честно говоря худшый ресторан где либо я работал
Июль 2021 — Октябрь 2021
4 месяца
Летучий мыщ
Шеф-повар
Открыл для себя новая, понял что люблю свою работу снова. Создади с нуля все. Строили, ремонтировали, все так круто когда контролируеш все сам чтобы дальнейшем для себя была идеальная место работы. Меню авторская Все бугалтерскый отчеты составил сам совмесно с учередителями. Уклон был на морепродукты и на стейки. Все было круто но карантин забрал опять свое и я решил вернутся на родину и все начать с нуля
Октябрь 2020 — Июнь 2021
9 месяцев
Villa verde
Бригадир на мангале
Валерий Петрович( шеф повар Crisstall и Villa verde premium class) предложила работу в своем ресторане бригадиром мангала. Имеем несколько вида стейков, морепродукты на грилле и обычные классические кавказские шашлыки.
Февраль 2020 — Октябрь 2020
9 месяцев
Ресторан Бахрома

Санкт-Петербург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шефповар
Вернулся как только приехал и из-за карантина закрыли
Октябрь 2019 — Январь 2020
4 месяца
Ресторан Бекицер

Санкт-Петербург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Еврейская арабская Кухня
Октябрь 2017 — Август 2019
1 год 11 месяцев
Ресторан бахрома

Санкт-Петербург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Контроль Кухня, Сан пин, ХАССП. Все что связанно с кухней
Март 2015 — Сентябрь 2017
2 года 7 месяцев
Ресторан Бахрома

Санкт-Петербург

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар гц, мангал, Хц, плов, тандыр
Грузинские и восточные блюда, лепешка, плов, мангал
Июль 2014 — Январь 2015
7 месяцев
Ресторан <Орзу>

Ташкент

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
Горячий цех. Европейский и узбекские блюда включая мангал
Июнь 2013 — Июнь 2014
1 год 1 месяц
Ресторан Навруз

Ташкент

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Холодний цех Холодный закуски только как так ресторан для 2000чел

Навыки

Уровни владения навыками
ХАСПП, САНПИН,БУГАЛТЕРИЯ.

Обо мне

Опыт работы на узбекском, грузинском и европейском кухне. Контроль приготовление заготовок Сан.Пин документатсия кухни Заказ продукты Приемка товар Кухонный журналы Требования Рос.потребнадзор Матрица Короче говоря критически контроль кухни. Контролировать процесс от приемка товара до выхода блюд на раздачу.

Образование

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Узбекский — Родной


Английский — A1 — Начальный


Казахский — A2 — Элементарный


Русский — B2 — Средне-продвинутый


Украинский — A2 — Элементарный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Узбекистан

Разрешение на работу: Узбекистан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения