Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 02:50

Кандидат

Мужчина, 41 год, родился 24 ноября 1983

Не ищет работу

Геленджик, готов к переезду (Алматы, Астана, Баку, Бишкек, Минск, Москва, Сочи, Ташкент, Тбилиси), готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Руководитель Спа,фитнес центра,пляжного комплекса

150 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана
  • Менеджер/руководитель АХО
  • Учитель, преподаватель, педагог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет 8 месяцев

Апрель 2021по настоящее время
4 года 2 месяца
Metropol Grand Hotel Gelendzhik 5*
Руководитель пляжного комплекса 5*
Прямое руководство службой штатом свыше 40 человек.Разработка ФОТ,штатного расписания, бюджета подразделения .Взаимодействие с контролирующими службами,подготовка всей необходимой документации и получение "паспорта пляжа" и статуса пляжа «Высшей»категории .Разработка и внедрение планировки обустройства пляжной и досуговой зоны пляжа в соответствии с законодательством.Ведение рабочей документации, табелирование , контроль работы персонала и подразделения в целом ,в рамках сервиса Premium класса, прямое взаимодействие со всеми службами отеля 5 звёзд. В порядке графика занимал позицию MOD отеля (контроль всех внутренних процессов отеля,решение спорных ситуаций с гостями,работа с чек листом дежурного менеджера, отчётность)
Апрель 2019Апрель 2021
2 года 1 месяц
Grand Resort Hotel "Primorie" 5*
Менеджер SPA
Операционное управление бассейновым SPA комплексом премиум класса в отеле 5звезд, а так же Велнес центром ( бассейн,тренажерный зал,боулинг)контроль всех внутренних процессов , документооборот,организация работы и обучение персонала в количестве свыше 35 человек по стандартам отеля 5*,обеспечение расходными материалами, мониторинг и своевременный контроль санитарного и тех.состояния бассейна, тренажёрного зала,боулинга ,сауны,хамама и гостевых зон.Табелирование и учет.Инкасация.Решение спорных и конфликтных ситуаций. Выявление пожеланий и потребностей посетителей.В летний период по совмещению занимаю должность директора пляжа 1 категории.
Май 2018Январь 2019
9 месяцев
Ресторан Минами

Краснодарский край

Управляющий рестораном
Управление Рестораном,прямое управление всеми службами предприятия,набор и обучение персонала,контроль качества,веса и времени отдачи отдаваемых блюд,работа с чек - листом менеджера,формирование и прием заказов на сырье и алкогольную продукцию,ведение всей внутренней документации,снятие z отчетов и инкасация,проведение ежемесячной ревизии,выдача авансов и заработной платы,решение спорных вопросов,принятие организационных решений необходимых для улучшения работы предприятия и увеличения выручки
Ноябрь 2014Апрель 2018
3 года 6 месяцев
МАКР «БАЗЭЛ-АЭРО», аэропорт Геленджик,

Перевозки, логистика, склад, ВЭД... Показать еще

Начальник расчёта пожарной машины, спасатель,мастер газ-дым защитных средств.
Организация работы пожарной машины и личного состава в подчинении,в условиях чрезвычайной ситуации. Организовывать и осуществлять ежедневные теоретические и практические занятия. Вести всю необходимую документацию, проводить стажировку вновь прибывших сотрудников службы СПАСОП. А так же по совместительству занимаю должность мастера ГДЗС-в обязанности входит обслуживание дыхательных аппаратов для работы в не пригодной для дыхания и зрения среде,провожу тренировки и обучения технике безопасности использования дыхательных аппаратов.За время работы был награжден «Почетной грамотой» от Главы Администрации.
Сентябрь 2011Август 2013
2 года
Геленджикский колледж техники, экономики и права

Геленджик

Образовательные учреждения... Показать еще

Преподаватель , Заместитель директора по воспитательной работе
Организация и реализация образовательного и воспитательного процесса. Участие в различных образовательных проектах. Участие в городских и краевых конкурсах для молодежи (организация, проведение).А так же преподавал такие предметы как-история,основы философии,теория и история Государства и права и т.д.За время работы был награжден «благодарностями» и «грамотами» от Управления по делам молодежи,Администрации,Молодежной организации «Пульс"
Январь 2002Март 2006
4 года 3 месяца
Ресторан "Коралл","Тургенев","Сахара"

Москва

Повар горячего цеха
В процессе обучения в ПТУ-174,был направлен на практику в кафе "Бункер" г. Москва.с 2002 по 2006 года работал в выше упомянутых организациях-без трудового договора,в обязанности входило-приготовление горячих блюд,соблюдения норм хранения,товарного соседства продуктов,соблюдение технологий и разработка новых блюд и рецептов,за время работы получил опыт касаемо алгоритмов и процессов работы в системе "общественного питания"

Навыки

Уровни владения навыками
Общая психология
Руководство коллективом
Европейская кухня
Вводный инструктаж о мерах пожарной безопасности
Пожарная безопасность
Работа в команде
Организаторские навыки
Управление персоналом
Обучение и развитие
Пользователь ПК
Организация учебного процесса
Обучение
Обучение персонала
Грамотная речь
Внутренняя документация
1С: Управление персоналом
Грамотность
Административное управление
Сервис
Операционный менеджмент
Административный менеджмент
Ресторанный менеджмент
Закупки

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B, C

Обо мне

Стремлюсь всегда превзойти себя,в плане достижений результатов,считаю себя эрудированным человеком с энциклопедическим складом ума,легко обучаюсь сам и способен обучить других,определенно имею качества лидера,привык руководить опираясь на уважение-основанное на личном примере.

Высшее образование

2010
Южный Федеральный университет
Государственное и муниципальное управление менеджер в сфере муниципального управления

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийB1 — Средний


Тесты, экзамены

2007
Кубанский колледж культуры экономики и права
Банковское дело
2001
Профессионально-техническое училище №-174 г. Москва
Профессионально-техническое училище №-174 г. Москва, Повар

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения