Развитие направления

• Участие в разработке бизнес – планов, расчетах экономической эффективности, себестоимости, ценообразования; • Продвижение новых направлений производства ; • Организация и управление отдела производства; • Организация и управление отдела продаж B2B; • Продвижение продукции; • Экспортно-импортные операции с выездом, заключения контрактов за рубеж; • Подготовка и оформление документов для получения кредитов; • Проведение маркетинговых исследований; • Регистрация торговых марок; • Улучшение качества продукции с применением новых технологий; • Переговоры и проведение презентаций у заказчика; • Ведение балансов с партнерами; • Проведение тендеров и подготовка тендерной документации; • Управление персоналом, и подбор кадров; • Расчет заработной платы сотрудников (20 человек); • Контроль за денежным потоком, исполнение платежей в рамках CF; • Формирование ежемесячной отчетности по продажам для собственников; • Введение внутреннего учета компании; • Контроль за своевременными финансовыми поступлениями; • Согласование заявок на оплату; • Создание процедур и построение документооборота в компании; • Контроль деятельности ВЭД.

• Оперативное управление объектом (все ежедневные процессы) с проходимостью до 7 тыс человек в месяц; • Обеспечение выполнения плана KPI; • Управление персоналом, подбор кадров: • Учет товара, ТМЦ; • Расчет заработной платы персонала; • Контроль и распределение плана KPI на персонал; • Контроль за дисциплиной и трудовым графиком персонала объекта (60 человек); • Полное отслеживание документо-оборота; • Заключение договоров с внешне и внутренними партнерами; • Поиск поставщиков товаров-услуг; • Введение и инноваций, и разработка меню; • Проведение выездных банкетов и прочих мероприятий; • Координирование действий в работе всех направлений объекта; • Проведение работ по улучшению рентабельности ресторана; • Составление полного пакета документации с согласованием в государственных органах для получения лицензий и сертификатов; • Получение разрешения для привлечения иностранных специалистов и введение их официальной документальной базы; • Организация безопасности работы ресторана; • Проведение инвентаризации и контрольных процедур; • Прохождение государственных проверок.

• Заключение контракта с ключевыми партнерами; • Получение разрешения на установку рекламных конструкций; • Продажа наружной рекламы; Введение переговоров с административными инстанциями

• Осуществление операций по приему-выдачи и хранению Денежных средств; • Учет и контроль денежной наличности; • Ведение кассовой отчетности, оформление отчетных документов; • Инкассация денег и передача их инкассатору; • Наладка сети и автоматизация учета кассовых операций; • Работа с банковскими операциями.

Организация и управление труда, Экономика