Решение проблем с логистикой. Организация работы менеджеров по продажам и логистики. Работа над сервисом. Решение конфликтных ситуаций.

• Встреча гостей • Ведение всей финансово-хозяйственной деятельности ресторана; • Управление персоналом (подбор, обучение) • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами • Контроль технического состояния ресторана; • Решение спорных и конфликтных ситуаций; • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; • Развитие заведения, поддержание тёплых и дружеских отношений с гостями ресторана. • Открытие и закрытие смены ресторана; • Обеспечение бесперебойной работы ресторана; • Работа с документооборотом компании; • Контроль над выполнением стандартов сервиса среди подчиненного персонала; • Проведение инвентаризаций; • Прием заказов на банкеты и мероприятия; • Соблюдение внутренних правил и регламентов ресторана; Повышение в должности.

• Встреча гостей • Ведение всей финансово-хозяйственной деятельности ресторана; • Управление персоналом (подбор, обучение) • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами • Контроль технического состояния ресторана; • Решение спорных и конфликтных ситуаций; • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; • Развитие заведения, поддержание тёплых и дружеских отношений с гостями ресторана. • Открытие и закрытие смены ресторана; • Обеспечение бесперебойной работы ресторана; • Работа с документооборотом компании; • Контроль над выполнением стандартов сервиса среди подчиненного персонала; • Проведение инвентаризаций; • Прием заказов на банкеты и мероприятия; • Соблюдение внутренних правил и регламентов ресторана;

✅Встреча гостей ✅Ведение всей финансово-хозяйственной деятельности ресторана; ✅Управление персоналом (подбор, обучение) ✅Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами ✅Контроль технического состояния ресторана; ✅Решение спорных и конфликтных ситуаций; ✅Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; ✅Развитие заведения, поддержание тёплых и дружеских отношений с гостями ресторана. ✅Открытие и закрытие смены ресторана; ✅Обеспечение бесперебойной работы ресторана; ✅Работа с документооборотом компании; ✅Контроль над выполнением стандартов сервиса среди подчиненного персонала; ✅Проведение инвентаризаций; ✅Прием заказов на банкеты и мероприятия; ✅Соблюдение внутренних правил и регламентов ресторана;

Встреча посетителей; Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; Управление (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); Инвентаризации; Разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов; Ведение и учет кассы; Выполнение служебных поручений руководителя.

Встреча посетителей; Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; Управление (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); Инвентаризации; Разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов; Ведение и учет кассы; Выполнение служебных поручений руководителя.

Встреча посетителей; Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; Управление (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); Инвентаризации; Разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов; Ведение и учет кассы; Выполнение служебных поручений руководителя.

Встреча посетителей; Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; Управление (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); Инвентаризации; Разрешение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов; Ведение и учет кассы; Выполнение служебных поручений руководителя.

Проведение игровых турниров по спортивному покеру. Поддержка отличного сервиса обслуживающего персонала. Продажа игровых фишек.

Регистрация гостей на проведение турниров спортивного покера. Продажа фишек. Ведение и сдача кассы.

"Leader Service", Менеджер по туризму