Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 51 год, родился 20 декабря 1973
Ташкент, готов к переезду, готов к командировкам
Повар универсал, Шеф повар, Повар в семью
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет 1 месяц
Апрель 2017 — по настоящее время
8 лет 1 месяц
Капитан
Тула
Повар универсал, шеф повар
Разработка и внедрение новых блюд Работа с персоналом
Сентябрь 2013 — Январь 2017
3 года 5 месяцев
Красная Поляна
Сочи, www.balzamsochi.ru
Розничная торговля... Показать еще
Шеф повар, повар универсал
Шеф повар в ресторане Кавказские горы, отель Эль Парайсо. Разработка и внедрение новых блюд. Работа с персоналом.
Август 2010 — Август 2013
3 года 1 месяц
Ла Страда
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф повар
Шеф повар. Итальянская, Немецкая, Европейская, Русская, восточная, японская кухни. Трудолюбивый и ответственный. Меню, тех.карты. Оаботал в отелях. От завтраков до банкетов и фуршетов. Мастер классы от Итальянских шеф поваров. С 2005 года по 2010 годы Калужская застава су шеф. С 2013 года по нынешний годы, работал в отелях Красной поляны. Обслуживал Ю.Лужкова. Работал личным поваром у немцев, которые уехали в Америку.
Февраль 2005 — Июль 2010
5 лет 6 месяцев
Калужская застава
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су шеф , шеф повар
Работал с итальянским шеф поваром. Су шеф. Разработка и внедрение новых блюд. Технология приготовления блюд. Заказ продуктов, работа с фирмами. Проведение банкетов. Работа с персоналом.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Повар универсал, Шеф повар. Знание многих кухонь. Трудолюбивый и ответственный. Всегда делаю все разрешительные документы для работы и медкнижку
Портфолио
Высшее образование
1992
СПТУ 28
Повар, Кулинар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия, Узбекистан
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения