Немного историй: Жилой комплекс клубного типа, расположен на улице Оспанова, в 500 метрах от проспекта Достык. Построен в 2014 году. Дом на территории Соснового леса, площадью более 1.3 гектара, где установлен фонтан и беседка для приготовления шашлыков и барбекю. Также детская игровая площадка, поле для футбола и бадминтона. Обязанности: 1. Руководство маркетинговой деятельностью ресторана. 2. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. 3. Поддержание высокого уровня качества продукции. 4. Управление персоналом (Отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала). 5. Контроль за материальными ценностями ресторана. 8. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, предоставление гостям информации об услугах ресторана. Достижения: Управлял персоналом в количестве 30 человек, помимо набора, обучения и контроля работы персонала, вел бухгалтерский и складской учеты, проводил работу с клиентской базой, разработал карту бара и карту коктейлей, за время моей работы в ресторане увеличил прибыль на 20- 35%.

Немного историй: Парк «Кок Тобе» - один из символов города Алматы и всего Казахстана, расположенный на пике горы Кок Тобе на высоте 1 100 метров над уровнем моря, в 5 минутах езды от центра города. 1. Национальный Казахский Ресторан «Abay» расположен на горе «Кок Тобе», в одном из красивейших и удивительных мест города Алматы, на высоте 1100 метров над уровнем моря, с прекрасным видом на город и заснеженные вершины гор. 2. INZHU - ресторан высокой кухни, где предпочтение отдается самым изысканным ингредиентам, а кулинарные решения удачно дополняются изящным, минималистичным интерьером. К ресторану прилегает уютная летняя терраса, с которой открывается необыкновенный панорамный вид на город и горы. Обязанности: 1. Руководство маркетинговой деятельностью ресторана. 2. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. 3. Поддержание высокого уровня качества продукции. 4. Управление персоналом (Отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала). 5. Контроль за материальными ценностями ресторана. 8. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, предоставление гостям информации об услугах ресторана. Достижения: Оперативное управление 2 объектами с проходимостью 800 и 2000 человек. Контроль за работой предприятия, контроль за производственными процессами, планирование годового бюджета с последующей отчетностью по фактическим показателям, координирование действий в работе всех направлений, ведение кадровой документации, ежемесячная финансовая отчетность, планирование и ведение табеля рабочего времени. Проведение маркетинговых исследований для отслеживания рынка и мероприятий для привлечения гостей. Ежедневная работа над улучшением качества оказываемых услуг, введение инноваций, разработка меню, отслеживание финансовых показателей и проведение при необходимости оперативных мероприятий по улучшению рентабельности предприятия.

Немного историй: Компания Салон "STOCK" Фирма специализируется в следующих сферах деятельности: Мебель для ванных комнат, Гидромассажное оборудование, Керамическая плитка Кафель, Отделочные материалы, Сантехника Санфаянс. Обязанности: Провожу переговоры с клиентами, знакомлю покупателей с продукцией и её потребительскими свойствами, ценами, скидками, условиями продажи, порядке проведения расчётов, выдачи и погрузки товара. Слежу за наличием полного ассортимента продукции и демонстрационных образцов. Поддерживаю постоянный контакт с существующими клиентами, организует работу с ними. Применяю политику конкурентов во взаимоотношениях с клиентами. Достижения: Увеличение клиентской базы на своем участке за 2 года на 30%, сохранил всех ключевых клиентов в кризис. Премирован по итогам года за достижение ключевых показателей, 2014 г. - поощрен турпутевкой за победу в корпоративном конкурсе.

Обязанности: Соблюдение трудовой дисциплины (приходить вовремя на рабочее место, уходить только после окончания смены, не оставлять бар без присмотра и уважительной причины) Основная задача деятельности старшего бармена клуба-ресторана – это четкое выполнение своих обязанностей и подчинённых, по приготовлению напитков, коктейлей и обслуживанию гостей ресторана.

Немного историй: Магия ресторанов сети ASSORTI – это залы в разных стилях и с разным интерьером. Любой зал вызывает чувство респектабельности и уюта, а тёплое освещение настраивает на приятное времяпровождение. Отменный вкус и авторская подача блюд абсолютно во всех ресторанах сети. Большой выбор горячих блюд, салатов, закусок, десертов. В барном меню, гость обязательно найдёт свой любимый напиток. В ресторанах ASSORTI представлена европейская, паназиатская и национальная кухня. Обязанности: Обслуживание гостей, приготовление напитков, создание доброжелательной гостеприимной атмосферы, соблюдение стандартов заведения. Достижения: 1. Высокая культура общения с гостями; 2. Работа в системе R-Keeper; 3. Знание ассортимента бара; 4. Владение техникой приготовления коктейлей; 5. Навыки приготовления высококачественного кофе; 6. Опыт проведения инвентаризаций; 7. Опыт выполнения обязанностей старшего смены.

Экономический, Финансы

Экономический, Финансист