Разработка нового меню. Разработка плана кухни и подбор технического оборудования. Подбор и обучение персонала. Проведение и сведение инвентаризации.

Разработка новых блюд. Разработка сезонного меню. Разработка и проведение еженедельных бранчей. Работа с документами, накладные, списания, проведение и разбор инвентаризаций. Обучение и поиск персонала.

Контроль Качества продуктов и заготовок. Заказ и контроль ротации товаров. Поиск и обучение сотрудников.

Составление меню. Создание на основе спроса потребителей новых блюд и кулинарных изделий. Бракераж готовой продукции и п.ф. Расстановка поваров по цехам и инструктаж по технике приготовления блюд. Контроль правильного использования оборудования

Приготовление блюд согласно тк, содержание рабочего места в чистоте, проведение регулярных генуборок и инвентаризаций , выполнение указаний сушефа и шеф повара

Приготовление блюд по т.к. Контроль приготовленных блюд, заказ продуктов и расходных материалов. Руководство кухней в отсутствие шеф-повара. Контроль правильности эксплуатации оборудования.

Разработка рецепта с использованием продукции компании, дальнейшее приготовление и создание фото для сайта. Участие в создании интернет ресурса с фото и рецептами блюд. Ведение страницы компании в соцсетях. Разработка и проведение конкурсов.

Приготовление блюд согласно рецептуры компании, поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление и быстрая отдача блюд по ресторану с надлежащим оформлением. Приготовление блюд на раздачу, контроль наличия и годности блюд на раздаче. Контроль срока годности продуктов и заготовок. Контроль и своевременное приготовление заготовок.

Переговоры с клиентами, продвижение лекарственных препаратов за счет выстраивания эффективных, взаимовыгодных коммуникаций с главными врачами, заведующими отделений, лечащими врачами, заведующими аптек, директорами медицинских центров. Проверка остатков и своевременный заказ препаратов. Проведение презентаций, организация фармацевтических кружков для работников "первого стола", организация маркетинговых акций. Предоставление информации врачам о препаратах, информирование об их фармакологических свойствах, показаниях и противопоказаниях к применению. Обеспечение посещаемости лекций и семинаров. Организация малых конференций для ЛПУ. Заключение договоров с медицинскими центрами и клиниками. Работа с ключевыми клиентами.

Переговоры с клиентами, продвижение лекарственных препаратов за счет выстраивания эффективных, взаимовыгодных коммуникаций с заведующими и фармацевтами в аптеках. Проверка остатков и своевременный заказ препаратов. Проведение презентаций, организация фармацевтических кружков для работников "первого стола", контроль выкладки препаратов, организация маркетинговых акций. Предоставление информации врачам о препаратах, информирование об их фармакологических свойствах, показаниях и противопоказаниях к применению. Обеспечение посещаемости лекций и семинаров. Организация малых конференций для ЛПУ.

Переговоры с клиентами, продвижение лекарственных препаратов за счет выстраивания эффективных, взаимовыгодных коммуникаций с заведующими и фармацевтами в аптеках. Проверка остатков и своевременный заказ препаратов. Проведение презентаций, организация фармацевтических кружков для работников "первого стола", контроль выкладки препаратов, организация маркетинговых акций. Предоставление информации врачам о препаратах, информирование об их фармакологических свойствах, показаниях и противопоказаниях к применению. Обеспечение посещаемости лекций и семинаров. Организация малых конференций для ЛПУ.

просмотр предложений по покупке зерна и муки, общение с отделом снабжения, главными технологами пекарен и оптовых складов, участие в тендерах.

Выполнение предписаний врача, уход за больными, выполнение различных диагностических и лечебных процедур, постоянное наблюдение за тяжело больными.

консультации по подбору оборудования, участия в выставках и тендерах, размещение объявлений о продажи мелкого медицинского оборудования.

Управление крупными городами

Педиатрический