Мы - ремесленная пекарня BREADLY. Проект, который сочетает в себе веяния различных кулинарных традиций и вкусы разных стран мира.
Мы работаем с классическими вековыми рецептами хлебопечения, лишь немного адаптируя их под современное оборудование. В ремесленных пекарнях BREADLY строго соблюдается принцип artisan — весь хлеб и выпечка готовятся на месте — они не доставляются из производственных цехов, выпекаются по мере необходимости, что обеспечивает их свежесть и качество.