ООО “MilkFoodsTrade ” – это компания, которая успешно развивается в Узбекистане, в связи с развитием новых направлений в производстве молокной продукции, сқра и сливочного масла объявляет конкурс на вакансию технолога-разработчика с опытом работы в России, Белоруссии и на Украине.

Обязанности:

• Планирование подготовки производства;
• Руководство коллективом сотрудников до 20 чел;
• разработка новых продуктов в соответствии с утвержденным планом;
• участие в разработке концепта продукта, разработка рецептов и технологии их изготовления;
• подбор ингредиентов и сырья, контроль над соблюдением норм расхода сырья;
• создание прототипов продуктов в лаборатории и организация их тестирования совместно с отделом маркетинга;
• запуск в производство новых продуктов;
• обеспечение распространения знаний и опыта на производстве;
• контроль за соблюдением технологического процесса на этапе внедрения продукта в производство;
• контроль качества поступающего сырья и выпускаемого продукта на этапе внедрения;
• изучение анализа причин возникновения брака и принятие решений по его предотвращению;
• разработка, оптимизация и подбор альтернативных рецептур;
• работа над улучшением качественных и ценовых показателей продукции через активное взаимодействие с производством и закупками.

Навыки работы:

• составление и ведение учетной документации;
• контроль за соблюдением технологических параметров производственных процессов;
• списания по факту;
• работа в программе 1С;
• работа в системе НАSSР на производстве;
• внедрение в производстве новых видов продукции.

Требования:

• высшее образование (профильное), дополнительное образование/повышение квалификации по направлению как преимущество;
• опыт работы не менее 1 года в R D (в единственном лице или в составе группы разработки) на пищевом производстве (на молочном или масложировом производстве);
• желание развиваться в своей профессии, высокая внутренняя мотивация;
• очень важны личные качества: активная жизненная позиция, неординарное мышление, самостоятельность, высокие коммуникативные навыки, нацеленность на результат, любовь к своему делу!

Условия:

• работа в стабильно развивающейся компании;
• возможности профессионального развития и карьерного роста;
• возможность реализовать профессиональные амбиции: "видеть свой продукт на полке";
• достойный уровень вознаграждения, готовы обсуждать с успешным кандидатом (оклад+бонусы по результатам внедрения новых продуктов);
• бесплатное питание;
• место работы: г.Ташкент, М.Улугбекский р-н, 7-переулок, ул.Сайрам, дом 58;
• график работы: 6/1, оформление в соответствии с ТК УзР.